7 idei de rețete rapide și sănătoase de încercat la air fryer
Conținut oferit de: Partener extern.
În ultimii ani, air fryer-ul a devenit un aliat de nădejde în bucătărie pentru cei care își doresc să prepare mâncăruri rapide și sănătoase. Acest aparat cu aer cald nu doar că reduce cantitatea de ulei necesară pentru gătit, dar păstrează și aromele naturale ale ingredientelor. Dacă ești în căutarea unor idei noi pentru a-ți folosi air fryer-ul, atunci mai jos ai câteva opțiuni numai bune pentru a te inspira.
Iată 7 rețete delicioase și sănătoase pe care trebuie să le încerci și tu la air fryer:
- Pui crocant cu parmezan
Puiul crocant preparat în air fryer este o alternativă mai sănătoasă la varianta unui șnițel prăjit în ulei. Ai nevoie de piept de pui tăiat în fâșii, pe care îl treci printr-un amestec de parmezan ras, pesmet, sare, piper, usturoi pudră și orice alt condiment mai poftești. Se gătește la 180°C timp de 20 de minute, întorcând fâșiile de carne la jumătatea timpului pentru o gătire uniformă. Dacă ești în căutarea unui air fryer pentru gătit sănătos, verifică pe Altex.ro, au un raport calitate-preț corect.
- Legume prăjite
Legumele prăjite sunt perfecte pe post de garnitură rapidă și sănătoasă. Taie legumele preferate (ardei, morcovi, dovlecei, cartofi dulci) în bucăți mici, condimentează-le cu sare, piper și ulei de măsline, și gătește-le în air fryer la 200°C timp de 15-20 de minute. Timpul de gătire variază în funcție de modelul de air fryer pe care îl folosești.
- Somon cu lămâie și usturoi
Somonul preparat la air fryer este fraged și delicios. Condimentează fileurile de somon cu suc de lămâie, usturoi, sare și piper. Gătește-le la 180°C timp de 10-12 minute. Servește bucățile rumene obținute cu o salată proaspătă pentru o masă completă și echilibrată.
- Cartofi dulci wedges
Cartofii dulci wedges sunt o gustare excelentă sau o garnitură delicioasă. Taie cartofii dulci în felii groase, amestecă-i cu puțin ulei de măsline, sare, piper și pudră de chili. Îi poți găti aproximativ 15-20 de minute, agitând coșul la jumătatea timpului pentru a se găti uniform.
- Aripioare de pui cu sos BBQ
Aripioarele de pui la air fryer sunt crocante, savuroase și ideale pentru o cină rapidă. Condimentează aripioarele după gust și lasă-le la air fryer timp de 25 de minute la 200°C. După ce sunt gata, amestecă-le cu sosul tău BBQ preferat și mai gătește-le încă 5 minute, ca să obții o carne suculentă și crocantă în același timp.
- Falafel
Falafelul este o opțiune vegetariană excelentă de masă. Începi prin a face un amestec din năut fiert cu ceapă, usturoi, pătrunjel, coriandru, chimen și făină, care să aibă o textură de pastă. Formează chiftele mici și așază-le în air fryer. Gătește-le la 180°C timp de aproximativ 15 minute, întorcându-le la jumătatea timpului.
- Creveți crocanți
Creveții crocanți la air fryer sunt o altă idee excelentă și rapidă de masă. Amestecă creveții decorticați cu suc de lime, pudră de chili, sare, piper și puțin ulei de măsline. Gătește totul la 190°C timp de 8-10 minute, întorcându-i la jumătatea timpului pentru a obține o crustă crocantă uniformă. Servește deliciul obținut cu un sos de iaurt și ierburi pentru un plus de savoare.
Air fryer-ul este un aparat versatil care îți permite să prepari o gamă largă de rețete delicioase și sănătoase. De la preparate din carne la legume și gustări, posibilitățile sunt aproape nelimitate. Încearcă și tu ideile de mese de mai sus, dacă ai rămas în pană de idei și vrei ceva rapid și gustos pentru întreaga familie.