Despre risipa alimentară. Dezbatere și film documentar la care clujenii sunt invitați
Echipa Food Waste Combat formată din membri ai asociației JCI Cluj îi invită pe clujeni la un dublu eveniment: o discuție despre risipa alimentară, la care participă experți de la nivel național și la proiecția filmului documentar “Risipa de hrană în România”. Dezbaterea și proiecția de film au loc miercuri, 29 august 2018, la Cinema Mărăști din Cluj, de la ora 18:30, iar intrarea este liberă.
Evenimentul este unul de conștientizare și informare privind risipa alimentară. Acesta va începe cu o sesiune de discuții pe tema risipei alimentare la care participă invitați de seamă: un specialist în domeniul risipei în România, un expert de mediu și coordonatorul unei cooperative agricole locale.
Elena Dinu, doctorand la Universitatea Dunărea de Jos din Galați, luptă în linia întâi cu risipa alimentară și va vorbi despre experiența ei de până acum în combaterea risipei. Ea va prezenta succint care sunt direcțiile europene și naționale în domeniul risipei alimentare. În contextul reluării legii anti-risipă, Legea 217/2016, acest dialog se anunță unul util și necesar.
Alături de ea va veni Laura Macovei, expertul de mediu care coordonează de 4 ani campania “Let’s Do It Romania” în județul Cluj și militează pentru înțelegerea impactului acțiunilor noastre zilnice asupra mediului și mai ales impactul risipei alimentare. A treia invitată a sesiunii de discuții este Anca Marcu, coordonatoarea cooperativei “Lunca Someșului”. Ea va veni cu o perspectivă inedită pentru mulți dintre noi și cu o serie de concluzii din culisele lanțului de aprovizionare cu alimente.
Imediat după discuție, va fi proiectat filmul documentar “Risipa de hrană în România” care vorbește despre toate fațetele risipei alimentare în țara noastră. Filmul a fost realizat în cadrul proiectului „România împotriva risipei de hrană” desfăşurat de Asociaţia Mai MultVerde, în parteneriat cu Food Waste Elveţia şi Centrul de Resurse pentru Participarea Publică.
“Suntem foarte bucuroși că reușim să organizăm o dezbatere cu oaspeți de seamă care vor aborda subiecte relevante despre risipa alimentară. Discuția este programată să aibă loc înainte de proiecția filmului documentar și vă invităm să veniți pregătiți cu multe întrebări”, se arată în comunicatul echipei Food Waste Combat. De la eveniment nu vor lipsi concursurile și premiile-surpriză pentru participanți.